|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
21/08/2015 |
Data da última atualização: |
21/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FELIPPETO, J.; CIOTTA, M. N.; BRIGHENTI, L. M.; CAMPOS, E. P. |
Título: |
Efeito da Adubação Potássica sobre as características enológicas de bagas da variedade Cabernet Sauvignon (vitis vinifera L.). |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: XIX ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 182 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O conteúdo ácido e o pH de um vinho podem ser considerados importantes parâmetros tecnológicos em enologia. Baixos valores de pH tem alto impacto sobre os descritores sensoriais e podem influenciar negativamente na qualidade final do produto, além de interferir fortemente na evolução da fermentação malolática. O potássio é um nutriente que pode promover uma redução na acidez total das bagas através da salificação do ácido tartárico no processo final de maturação das uvas, o que contribui para a redução do pH dos mostos e vinhos (Fogaça, A.O. 2005). O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de adubação com K na maturação tecnológica de uvas da cultivar Cabernet Sauvingon. |
Palavras-Chave: |
Adubação potássica; pH; vinhos finos. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
|
Marc: |
LEADER 01419naa a2200193 a 4500 001 1124280 005 2015-08-21 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFELIPPETO, J. 245 $aEfeito da Adubação Potássica sobre as características enológicas de bagas da variedade Cabernet Sauvignon (vitis vinifera L.).$h[electronic resource] 260 $c2015 520 $aO conteúdo ácido e o pH de um vinho podem ser considerados importantes parâmetros tecnológicos em enologia. Baixos valores de pH tem alto impacto sobre os descritores sensoriais e podem influenciar negativamente na qualidade final do produto, além de interferir fortemente na evolução da fermentação malolática. O potássio é um nutriente que pode promover uma redução na acidez total das bagas através da salificação do ácido tartárico no processo final de maturação das uvas, o que contribui para a redução do pH dos mostos e vinhos (Fogaça, A.O. 2005). O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de adubação com K na maturação tecnológica de uvas da cultivar Cabernet Sauvingon. 653 $aAdubação potássica 653 $apH 653 $avinhos finos 700 1 $aCIOTTA, M. N. 700 1 $aBRIGHENTI, L. M. 700 1 $aCAMPOS, E. P. 773 $tIn: XIX ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 182
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
13/12/2006 |
Data da última atualização: |
18/04/2008 |
Autoria: |
ALBUQUERQUE JUNIOR, C. L. de; PETRI, J. L.; MONDARDO, M. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Influencia do acido giberelico no crescimento de plantas pos-climatizadas de porta-enxerto de macieira cultivar marubakaido. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 19, n. 3, p. 84-86, nov. 2006. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Maca; Crescimento; Propagacao; Porta-enxerto |
Palavras-Chave: |
100; 200 e 300mg/L; Aos 36 dias avaliarem-se altura da planta; com intervalos de 12 dias; diametro do caule e distancia dos entrenos; Foram realizadas tres pulverizacoes do acido giberelico; Foram utilizadas plantas enraizadas in vitro a recem-aclimatizadas; nas concentracoes de zero (testemunha); O acido giberelico evitou a dormencia e estimulou o crescimento das plantas; O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de verificar a eficiencia do acido giberelico em plantas pos-climat; proporcionalmente ao aumento da dose. |
Categoria do assunto: |
-- |
|
|
Marc: |
LEADER 01239naa a2200277 a 4500 001 1050036 005 2008-04-18 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALBUQUERQUE JUNIOR, C. L. de 245 $aInfluencia do acido giberelico no crescimento de plantas pos-climatizadas de porta-enxerto de macieira cultivar marubakaido. 260 $c2006 520 $aMaca; Crescimento; Propagacao; Porta-enxerto 653 $a100 653 $a200 e 300mg/L 653 $aAos 36 dias avaliarem-se altura da planta 653 $acom intervalos de 12 dias 653 $adiametro do caule e distancia dos entrenos 653 $aForam realizadas tres pulverizacoes do acido giberelico 653 $aForam utilizadas plantas enraizadas in vitro a recem-aclimatizadas 653 $anas concentracoes de zero (testemunha) 653 $aO acido giberelico evitou a dormencia e estimulou o crescimento das plantas 653 $aO presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de verificar a eficiencia do acido giberelico em plantas pos-climat 653 $aproporcionalmente ao aumento da dose 700 1 $aPETRI, J. L. 700 1 $aMONDARDO, M. 773 $tAgropecuaria Catarinense, Florianopolis$gv. 19, n. 3, p. 84-86, nov. 2006.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|